Anita`s lille hjørne

2. juledag, som tradisjonen er, skulle bygdens årlige juletrefest gå av stabelen. Men så fikk vi besøk av litt vel hardhente Dagmar, som tok fra oss både lys og varme (les: strøm), fra kvelden 1. juledag til natt til 3. juledag, så da måtte juletrefesten flyttes.

Den ble derfor arrangert den 30.12, altså lille nyttårsaften i stedet. 
Var ikke så voldsomt til oppmøte, siden mange var bortreist og hadde andre planer som var lagt før Dagmar kom, men det var veldig koselig.

Har vært på noen juletrefester oppigjennom, men aldri har sanggleden vært så sor som den var denne gangen, og vi sang nesten alle sangene i julesangheftene. Vår egen komiker, Kjell Arild som var kveldens konfransier og underholder hadde som vanlig en vill og hysterisk morsom fortelling om hans barndoms-jul. Lo så tårene trillet.

Etter juletregåing, kaffe og kaker var det tid for julenisse.
I år var det Nissekone som kom. En hyggelig og spretten dame. 

Hun hadde med seg pakker til både store og små. Og godt var det. :)

Marit var som ventet redd for nissen, og krabbet under bordet. :) Men etterhvert fikk vi lokket henne frem. 

Men Nissekone var en hyggelig dame, så etter litt ble hun litt mindre redd og turte å komme nærme og vinke "hade" da hun dro.

Riktig så koselig og gøy var det.

Tusen takk til alle som planla og gjennomførte festen, og til alle som deltok og gjorde den så koselig!
Og en ekstra takk til Nissekone! ;) 

Som en mix mellom nye Saab 95 og nyeste Saab 93 kommer GM med Chevrolet Cruze, ikke vanskelig for en som elsker Saab å kjenne igjen linjer og utforming i denne modellen.
Til og med interiøret har hint av de samme linjene.
GM kjøpte jo som de aller fleste nok vet, opp Saab for noen år siden, noe som desserre ble starten på slutten for Saab. I stedet for å styrke og bygge opp Saab, spesielt mot det amerikanske markedet, sugde GM ut de tingene som de såg seg nytte i hos Saab, før de dumpet de som et skrantende selskap. Saab prøvde så godt som de kunne å komme seg opp på fote igjen, og de siste årene har det kommet mye fint ut av Saab sine forsøk på å nå tilbake til kundene. Dessverre ble vegen for lang og for tung og gå, og med GM som en klamp om foten som skulle suge de siste bloddråpene ut av mitt elskede bilmerke endte det dessverre i en konkurs.
Hadde Saab fått utvikle seg og vokse slik det var tenkt, hadde så vidt jeg vet den nye 93en vært på plass kanskje så tidlig som 3 år før den kom på markedet, og den hadde vært nyskapende og flott både i design og teknologi, men dessverre ble de holdt igjen, slik at når de endelig fikk sluppet 93en på markedet føyde den seg til de andre nye modellene av div. merker som hadde de samme finessene både utseendemessig og teknologisk.

Det er derfor som et hån for en Saab-elsker å lese på www.e24.no sine bilsider at GM er tilbake på toppen. Og med denne Chevrolet Cruze som toppbilde på artikkelen, spesielt når man kan se igjen Saab sine signatur-detaljer så tydelig som på denne modellen og vet litt rundt historien Saab/ GM.

Måtte en gnagende følelse av skam og anger følge GM`s sjefer til evig tid!!!!
 

Ja, da har vi hatt årets første influensa i hus, noe som har ødelagt hele den 2. uken av 2012.... Marit fikk den mandagsmorgen, de ringte fra barnehagen og sa at hun bare satt på en stol og var varm og elendig.... Så fikk Anders til å hente henne og ta henne med hjem. Da jeg kom hjemmom en tur på ettermiddagen hadde hun hele 40,5 i feber, og var skikkelig slapp der hun lå i sofaen stakkar.. Vassen og slapp i øynene, rød på kroppen og helt gåen... 

Jeg fikk det mandagskvelden, satt i møte på jobben, og sånn i 9 tiden på kvelden kjente jeg noe som kastet seg over meg, øynene ble vassne, hendene iskalde og kinnene ildrød og glodvarm.. Da jeg la meg den natten der så frøs jeg så jeg huttret, lå helt oppi ene hjørnet av sengen til Marit, hun hadde tatt min, og det syns jeg hun bør få lov til når hun er så syk stakkar, etter et par timer med frysing og lite søvn ble d brått alt for varm, og da mener jeg slik "lyst-til-å-vrenge-av-seg-skinnet-varmt", svetten silet, dynen ble klissvåt og både den og puta måtte snues, også ble d brått iskaldt igjen... Så nei da, liiiiiiiite søvn den natta.... 

Tirsdag var det duket for et viktig møte på jobben, så klorte meg opp og inn dit. 
Da var formen så uggen at jeg måtte sitte å flytte på føttene hele tiden, verket som bare fy innmed beina... Etter møtet forsøkte jeg en tur på jobb, men måtte bare kaste inn håndkleet og pussle meg hjemover igjen.

Kan ikke huske sist jeg har vært i så elendig form av influensa... 
Onsdag lå Marit, katten og jeg i en haug i sofaen og halvsov, så litt tv og sov litt mer, og slik gikk den dagen... Torsdag på samme vis... og fredagen...

På fredag var formen litt bedre så tok inn og ut av oppvaskmaskinen, og til det trengte jeg en pustepause på en halvtime innimellom ta ut og sette inn... Da Anders kom fra jobb startet jeg med å lage middag... Skulle skrelle noen poteter, og svetten silte, og jeg ble rett og slett utslitt bare av det.. :-S

Men så forsvant denne voldsomme elendige formen like fort som den kom, en gang på natt til lørdag... 

Og lørdag var faktisk første gang med klær på igjen etter arbeid på tirsdag.. Disse dagene i mellom har jeg kun tasset rundt i morgenkåpe.. Har svettet som en sil bare jeg har rørt litt på meg, ja har faktisk svettet uten å røre meg også, så voldsomt at det har vært små bekker og dammer rundt om på kroppen... Så klær har vært rett og slett umulig å ha på..

Så har vært nervøs for at noen skulle banke på døren... Ikke så veldig lyst til å vise meg frem kun iført ullsokker og morgenkåpe, håret i en eneste stor vas, ja det har verket slik i hodet at det har vært umulig å kamme seg, hårrøttene har hylt bare jeg har tatt borti håret, og med skikkelige slappe møre innsunkne øyner... Ugg... Sikkert et fantastisk syn.. haha... ;)

Da håper jeg at om disse influensa-basillene banker på døren din, så er du herved advart, slik at du ikke slipper de inn og byr på kaffe, de lager bare gugg og elendighet, så gi de heller et skikkelig spark bak slik at de stuper med hodet ned i en haug med snø og gjerne slår knollen hardt nedi isen under. :)

Ha en sykdomsfri ny uke!! :)

Klem.

I dag var dagen godt spikret på forhånd. Planen var klar, og jaggu ble det ikke bare helt supert også. :)

Til å begynne med dro vi på juletrejakt, og det skal jeg ha, selv om jeg er meget kresen og fikk en del bemerkninger for det på tur opp, så ble det et nydelig flott tre. Gleder meg til å se hvordan det blir når det kommer inn i stua.

Marit, Anders, pappa og meg, tok med oss sagen og dro til skogs. Var utrolig med snø visse steder i forhold til hva jeg så for meg, er jo ikke så mye med snø på markene... 

På tur oppover mot "du grønne glitrende".. ;)

Endelig etter en hel del trasking og leting fikk vi endelig tak i vår "enebærbusk", ikke at det var en eine, for de drysser så innmari, selv om de er nydelig fine, men det ble en kjempe finn, tett og fyldig gran. Og det kan man vel takke hjortedyrene for, for at de har stusset dette treet i tuppene slik at greinene har blitt fyldige og flotte. :)

Min flotte pappa og min nydelige datter. <3

Da vi skulle kjøre hjem treet, (vi bor ca en kilometer unna pappa, der hvor vi hentet treet) så skulle vi legge det på biltaket, prøvde å si at jeg syns vi burde binde det fast, men både pappa og Anders var skjønt enige om at det var bare tull, skulle kjøre så kort, så om vi kjørte sakte ville treet klore seg fast...
Jo da... Anders dro i veien, og da vi var kommet neste hjem kom han på at oi.. kjørte litt fort kanskje.. skal tro om treet henger fast... Så vi svingte av på første avkjørsel... Og nei da... Der var det ikke noe tre.. Så da var det bare å snu.. og helt tilbake til første sving... Der lå det! Takk og lov for at det var like helt!!!! Hvis ikke er det nok en som hadde fått fart på beina ja tenker jeg for å hente et nytt til en kone som ville vært ilsint... :)

Da vi kom hjem hev jeg meg over middagslagingen mens Anders fortsatte på å legge ny takpanel på soverommet vårt.

Så kom Anita, Arve, Martin, Aina og Åsta. Etter hvert ble det hjemmelaget kjøttkake med skikkelig brunet saus, potet og hjemmelaget kålstuing. Nam nam nam.. Er ikke mye som slår den sorten. :)
Etter middag og litt skravling og lek ble d kaffe, hjemmelaget småkaker, gløgg og mandariner, mens vi tente 4 lys i adventstaken og så barnetv. :) Så nå er det snart jul folkens!! :)

Nå i kveld har vi gjort ferdig oppussingen av soverommet vårt, mangler taklister enda, men må hente meg en dykkertpistol på jobb først, så det får bare vente så lenge.
Må en tur på Ikea også for å kjøpe noen nattbord jeg har sett meg ut, samt noen bordlamper. Men men.. blir ikke i dag.

Nå skal jeg hoppe i dusjen før jeg skal krølle meg sammen og nyte første natten i den nye flotte senga vår. Det skal bli så deilig!! :)

God natt folkens!! :) 

Det er en ting som jeg nok alltid vil assosiere med min kjære bestemor....
Min bestemor blir 85 år til sommeren igjen, og det blir naturlig nok skjeldnere mellom hver gang hun inviterer til middag, og det sier jeg ikke noe på.
Hun har disket opp med de beste kjøttsuppene, lapskausene og kjøttkakene et barnebarn bare kan tenke seg opp igjennom årene, for meg i snart 30 år. Bestemor lager alt fra grunnen, ikke noe fastfood der i gården, men skikkelig slowfood som det heter på nynorsk.

For en tid tilbake forsøkte jeg meg på et lite prosjekt, noe jeg aldri har laget før, og som jeg i etterkant virkelig ikke kan skjønne at jeg har utsatt å prøve meg på... For det var jo ikke noe vanskelig i det hele tatt, og det blir jo bare så mye bedre enn de kjøpte...

Nemlig kjøttkaker. <3 Nam nam nam.

2 pakker karbonade deig
2 ss potetmel
3 ts salt
1,5 ts nykvernet pepper (alt etter hva man liker, og jeg elsker pepper)
1/2 ts malt muskatnøtt 
1/2 ts malt ingefær
3 dl vann

Kjør alt i foodprossessor i noen sekunder, til massen blir litt lysrosa og samlet.

Form runde kjøttkaker me en skje dyppet i litt vann og hånden.
Stek kjøttkakene på hver side til de får en fin brunfarge.
Legges på et fat mens man lager sausen.

3 ss smør smeltes i en kjele over sterk varme, rør i noen spiseskjeer med mel (skal klumpe seg sammen og være ganske tørt), fortsett å rør i blandingen over sterk varme til den blir skikkelig mørkebrun, skal lukte litt som poppcorn faktisk.
Ta kjelen av platen mens du henter vann, trenger mellom en halv liter og en liter.
Rør så i vann, litt om gangen, og pass på at det ikke klumper seg. Kommer til å frese skikkelig de første slumpene med vann du heller i..
Rør så i vann til passende konsistens, bedre at den er litt for tykk eller for tynn.
Krydre så med salt og nykvernet pepper. Kan også ha i hakket løk om du liker det.

Legg så i kjøttkakene og la de koke i sausen til de er gjennomkokt.

Ertestuing lager du på det viset at du koker opp vann, heller i en pakke med fryste grønne erter, lar det koke en ca 5 minutters tid, hell av vannet, legg i litt smør sammen med ertene, ca 50 - 100 gram, og kjør alt til en purè med en stavmixer.

Server så kjøttkakene sammen med saus, ertestuing, kokte poteter og kokte gullerøtter.

.....hjemmelaget brunet, brunsaus. Kraftig og god.
Det assosierer jeg med bestemors kjøkken. :) 

Lykke til med kjøttkakene og nyt duften av et bestemorkjøkken! :)

Den 4. oktober var det igjen den tiden på året... Den tiden hvor "mor i huset" markerer sin årlige bursdag.. Ikke noe uvanlig med det... Men denne gangen skjedde det noe helt spesielt, ja, noe som aldri har skjedd før.. Og jeg er fortsatt litt målløs over at det faktisk skjedde...

Hva skjedde?
Jo, mannen i huset lagde kake til meg.... Jeg er kjempe imponert!!
Her snakker vi om en mann som absolutt ikke er noen kokk, en som nærmest hater kjøkkenet.. Og som har klart å svi spaghetti, som omtrent får hetta om han må lage posesaus, osv osv...

Resultatet ble skikkelig bra. Han har vært knallflink. Så her må jeg bøye meg i støvet. :)

Den både ser god ut og smakte godt.

Og etter denne prestasjonen så har han faktisk imponert mer.. Her om dagen dro han til å lagde fløtepoteter, og posesaus. :) Flinke mannen! :)

En dag her kom jeg over et flott hjerte på blomsterbutikken, syns det var så fint at det ble med hjem.
Stakk innom på en annen lokal butikk og kjøpte limpistol og noe silkeblomster. 

Fant en sløyfe hjemme og satte i gang med "prosjektet" mitt.

Og resultatet ble overraskende. Ja, jeg er skikkelig fornøyd, jeg er jo absolutt ingen "kunstner". Jeg er litt mer på den "grovarbeid" siden enn pusling og dilling, den delen er det Linda som har fått av oss to søstre.



Men jeg ble veldig fornøyd med resultatet, ja så fornøyd at jeg syns det fortjener et innlegg på bloggen. :)

En heklet kamolue til en god jeger-venn. :)
Syns den ble veldig fin i fassongen, så lurer nesten på om jeg skal hekle en til meg selv også, men i en litt annen farge.

Fredag den 21. oktober satte jeg meg på timeekspressen i Molde, med to kofferter og håndveske, med kurs for Ålesund.
Og grunnen til det? Jo - Monica og jeg skulle til London med første fly på lørdagsmorgen. :) Nærmere bestemt kl 07.15...... *gjeeeeesp* Opp kl 04.00, så ja, måtte nesten tilbringe natten hos Monica og Torbjørn. :)

Turen over gikk kjempe fint, sov mesteparten av tiden.
Da vi kom til London var klokken litt over 9 (lokal tid) og vi hadde 3 hele dager med shopping, kafèer, restauranter og skravling forran oss.

Gatwik er jo ingen liten flyplass, ingen av oss spesielt god i Engelsk, og London er en meget stor by, heldigvis hadde jeg gjort litt "forarbeid" slik at vi viste hvor vi skulle. Så alt gikk fryktelig godt.
Vi tok ekspresstoget inn til Victoria stasjon, taxi bort til hotellet, hvor vi fikk sjekke inn i 11 tiden på formiddagen, og da bars det rett til Oxford street..... Hadde med meg kart, slik at vi skulle finne frem til fots, og mens vi sto å staket ut kursen, kom det noen engelskmenn og lurte på hvor vi skulle og pekte veien videre for oss.

Det skal de ha engelskmennene.. De er litt i overkant hyggelig... Missforstå meg rett, de er omgjengelig og høfflige, men det kan bli litt vel mye av det gode..
De besvarer alltid et spørsmål på f.eks denne måten; 
- Ønsker de en kopp kaffe?
-Yes, please
Flott det altså, at alt skal besvares eller bestilles med "please".. Men står noen litt i veien, slik at man må spørre om de kan slippe forbi, f.eks langs hyllene i butikken, eller på gaten, så svarer de "yes, sorry".. Fortsatt flott. Men, om man kommer inn i en butikk blir det litt vel mye for meg..
Det kan forløpe seg på denne måten;
- Hei jenter, hvordan står det til i dag?
-Jo, takk bare bra.
- Hvordan kan jeg hjelpe dere i dag?
- Vi ønsker å se litt bare.
- Ja, bare si ifra om dere trenger hjelp.
- Takk for det.
Også går du rundt litt, mens ekspeditøren fortsatt står i nærheten å ser på.
I det du tar i et klesplagg for å se om det kan være noe, kommer ekspeditøren ilende;
- Finner du størrelsen din?
- Nja, det vet jeg ikke enda, bare ser litt.
- Vil du prøve den på kanskje?
- Kanskje, vet ikke helt enda om dette er noe for meg..
- Vil du prøve denne da i stedet kanskje?
- Nja, vil bare se litt nå først....
Og det ender med at jeg finner ingenting.. Får ikke konsentrert meg... Og blir bare irritert over denne overhjelpsomheten.
Hadde jo sett for meg at jeg virkelig skulle få brukt en del penger på shopping denne turen, og at jeg skulle finne mye fint, tok faktisk med en ekstra koffert også med tanke på shoppingen.. Men nei, den ble fylt av godterier på flyplassen..
Kom hjem med en kåpe, et armbånd, litt sminke, en topp og litt undertøy, samt to sett med klær til Marit, og eller svært lite.. Men det er jo bare likt seg. Da jeg var i Stockholm ble det bare et par joggesko.. Så er vel ikje forundret akkurat. :)

Fikk muligheten til å vise Monica hvor fantastisk godt sushi er, har lagt min elsk på denne maten, og tror nok hun også ble meget begeistret. :) Det er jo bare SÅ godt, skikkelig festmat og ikke blir man så tung i kroppen etterpå som av annen tung mat. :)
En fryd både for øyet og ganen.
Sushi, øl, dessert og kaffe med noe strekt til, samt masse venninne-skravling, det er jo bare helt knall. :)

Vi hadde også to kvelder med biffmåltid, noe som også var knallgodt.
Biff, rødvin, bakt potet og deilige grønnsaker er jo ikke akkurat å forakte det heller.. ;) Servitøren kikket på oss da vi fikk maten og spurte om vi virkelig skulle spise alt det... hehe.. To damer på shopping trenger påfyll. ;)
Det ble også dessert og kaffe der. Og vi skravlet så mye at folk kikket på oss.

Vi møtte også prinsen og hans utvalgte..

Fikk holdt rundt en skikkelig flott mann..

jaja... Okai da... Vi møtte vel egentlig ikke noen kjendiser på rett, men fikk sett mange på nært hold i voks.
Madame Tussauds var en akkurat så flott og interessant attraksjon som jeg hadde forestilt meg.
Etter besøket der tok vi en rundtur i en av disse åpne serverdighetsbussene, noe som var både flott, interessant og morsomt.

Vi fikk bl.a. se denne merksnodige doningen..

Noe så merkelig som en amfibiebuss.. Hadde vi hatt mer tid, hadde det vært gøy med en tur med en av disse. :) Kanskje neste gang...

Så fikk vi jo sett elle de kjente landemerkene. Som denne Tower bridge er et flott byggverk.

London-eye er noe jeg aldri hadde giddet å blitt med på.. Hver "vogn" tar 25 personer, den stopper for av/på-stigning for hver vogn, og går innmari sakte rundt, bare så vidt man kunne se at den beveget seg. Jeg som blir lei av pariserjulet på Lilleputthammer.... nei, huffameg.. Men hadde vært gøy å vært i toppen der å sett utover, men da hadde turen måttet være non-stop opp og ned. :) Men stort og flott.

Big-Ben var kjempe flott. Gøy å se alle disse store som man leser om og hører om mens man er på skolen. :)

Også fant vi oss to av disse legendariske telefonkioskene, fikk noen gutter som også var der for å ta bilde til å ta et bilde av oss. De tok vist også bilde av oss med sine kamera, så mulig vi dukker opp i en eller annen skitne porno-annonsen på nettet.. Haha... men men.. skitt au. ;)

den aller råeste bilen fant vi helt på slutten av mandagen, vi var egentlig ferdig med shoppingen og gikk rundt å kikket etter et sted å spise, da vi plutselig var i en litt dyrere handlegate, hvor alle de store merkevarebutikkene lå, måtte jo snuse litt rundt i de også når vi først hadde havnet der, men nei, ble litt vel dyrt for meg ja.
Men plutselig sto jeg ansikt til ansikt med denne nydelige saken. 2005 model dette. Den var lav, den var stor og den var RÅ!! Så måtte fange den på film. :)

Det ble biffmiddag denne kvelden også, fant ikke noe annet fristende sted enn en annen avdelig av samme restauranten som vi var på på søndagskveld.
Ble mye fliring, mye gøy og en kjempe tabbe denne siste kvelden, da vi klarte å gi ca 1000,- i tips... hehe.. Men men.. fikk heldigvis rettet opp i det. Tanken var jo å gi ca 100,-.

Da vi kom til hotellet denne kvelden bestilte vi en taxi til morgenen etter, slik at vi skulle komme oss til Victoria stasjon og ta ekspresstoget videre til flyplassen. Vi pakket, ordnet og la oss.

Morgenen etter var vi klar til avreise i god tid, satt litt i resepsjonen å ventet på taxien, og da den kom var det selvfølgelig onkel av bror av søster til eier av hotellet eller noe i den dur.. Det kom iallefall en mann som snakket litt med resepsjonisten før han tok kofferter og geleidet oss inn i bilen..
Må si jeg var litt skeptisk da.. Kikket på Monica og så at hun også delte den skepsisen... Så begynte å se meg om etter veiskilt, for å se om vi var på riktig vei, noe vi heldigvis var.
Hadde avtalt pris på denne turen på 18 pund.
Da vi var underveis spør sjaføren om vi skal til Gatwik, ja - svarer jeg. Skal jeg kjøre dere helt dit spør han? -hva skal du ha for det, spør jeg.
La meg se sier han, mens han tenker. Jo, til stasjonen så skal dere betale 18 pund, med toget koster det 20 pund så la meg se.. -Jo, det blir ca 80 pund, så da sier jeg 75 pund.. Hva sier dere?? Og han skravlet og styrte på..
var et eller annet som jeg ikke fikk til å stemme... Men fikk ikke fred til å tenke, så jeg sa bare nei, kjør oss til stasjonen.
Men dere har jo mye bagasje også påpekte han, ja, men det klarer vi.
så ferden gikk til togstasjonen, vi kom oss ned til toget og fikk satt oss om bord, og snart var vi på veg til flyplassen.
Da satte jeg meg til for å regne.. 18 pund for drosjen + 17,34 pund med toget for hver av oss, noe som blir 52,68 pund.. Akkurat sa jeg til Monica, det var bra vi ikke gikk på den.. Da hadde vi blitt lurt for 22,32 pund, noe som med en kurs på ca 9,1 hadde blitt ca 200,- norske.. Ikke at det var noe voldsom til sum, men uansett.. Vær obs på slik.

Vi kom oss på flyplassen, fikk sjekket inn, kommet oss på rett side av kontrollen og da var det endelig tid for frokost. Og endelig!! Det var den beste frokosten på turen.
Frokosten på hotellet var vel heller laber... Mange forskjellige typer frokostblanding, lyst og mørkt brød, kaffe og te, juice, melk, youghurt, syltetøy i forskjellige typer, tre typer gulost i forskjellige nyanser både i farge og smak, og honning... Og det var det.... Hva med kjøttpålegg, agurk, tomat o.l.......???
Så en skikkelig brødblings med ost, kjøttpålegg og grønnsaker, en flaske juice og en kopp kaffe. Mmmmm.. :)

Men det var en flott tur, tusen takk kjære Monica-mi for at du ville ha meg med på dette. :)
Glad i deg! :) Og gleder meg alt til neste tur. :) 

Skulle ha mamma og Jarle innom på kaffebesøk for en stund siden, og da hadde jeg lyst til å lage noe nytt og spennende.. Som vanlig gikk turen inn på www.detsoteliv.no - en side jeg er ofte innom når noe skal bakes, eller det bare skal drømmes litt om deilige søtsaker. En flott side.

Der fant jeg noe som fristet veldig..
Oppskriften heter Himmelsk marsipanterte med bær.  Ble litt annen pynt hos meg, men du store min for en god kake. Og ganske enkel å lage. 

Du trenger:

Bunn:
200gr ekte marsipan, denne må være "ekte" da det kun er den som kan stekes
1 eggehvite
80gr sukker 

Ha alle ingrediensene i en foodprossessor med hakkekniv og kjør på full hastighet til du får en jevn og fin masse.
Tegn så opp to lengder på bakepapir på ca 10x25cm, og sprøyt ut massen inni de opptegnede lengdene.
Marsipanbunnene stekes så ved 180 grader i ca 12 minutt. Avkjøl helt på bakeplaten.

Pynt: 
ca 100gr kokesjokolade
2dl kremfløte
ca 1ts vaniljesukker (smak til kremen til passe vaniljekrem) Kan droppes
ca 250gr frisk frukt og bær etter smak
Litt høvlet sjokolade til å drysse over
Litt melisdryss 

Ta bunnene forsiktig av platen. Smelt sjokoladen og smør dette utover på baksiden av de avkjølte bunnene. Sett i kjøleskapet til sjokoladen er stivnet, ca 30 min.
Del så hver lengde inn i passende porsjonsstykker ca 6 stykker av hver lengde. 
Pisk kremen og smak til med vaniljesukker til du får en passende vaniljesmak. (kan også bruke ren krem, også heller bruke litt jordbærsylte e.l. under kremen)
Legg en passende dæsj med krem på hvert stykke.
Skjær opp ønsket frukt og bær og legg dette over kremen.
Dryss over revet sjokolade og litt melis.

Utvalget av frukt og bær var ikke all verdens i lokalbutikken denne dagen, så det ble kiwi, jordbær og hermetiske mandarinbåter. En god sammensetning.

Verdt å prøve!! :)